
Poiché le esperienze
alimentari dell’infanzia influenzano le abitudini degli anni successivi, è fondamentale che la
famiglia aiuti il bambino da un lato a crescere sano, insegnandogli a fare scelte
nutrizionali corrette, e dall’altro a costruire un rapporto sereno ed equilibrato con il cibo. Per un
bambino nutrirsi non significa solo soddisfare una necessità biologica, ma è un
momento ricco di valenze affettive, psicologiche e relazionali. Una corretta
alimentazione, presupposto essenziale per una crescita armonica e ottimale,
deve tener conto delle diverse fasi della vita, caratterizzate da esigenze
nutrizionali e competenze fisiologiche e comportamentali in evoluzione.
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